Выращивание огурцов в открытом грунте: что нужно знать начинающему огороднику

В средней полосе России более популярно выращивание теплолюбивых овощных культур в теплице. Однако не все дачники имеют возможность сооружать парник и в дальнейшем ухаживать за посадками. Ведь чтобы поддерживать в теплице оптимальный уровень температуры и влажности требуется постоянное присутствие дачника на участке. Для получения хорошего урожая при выращивании огурцов в открытом грунте требуется совсем немного усилий. Земледельцу следует выбрать сорт, наиболее устойчивый к капризам погоды, а также солнечное место на огороде с подходящей по составу почвой.

Выбор сорта огурцов для выращивания в открытом грунте

При выборе сорта рекомендуется обращать внимание на срок созревания и холодостойкость. Чем неприхотливее растение, тем проще вырастить его без пленки, а раннеспелые сорта позволяют собирать урожай уже в начале лета. Наиболее популярны следующие сорта:

• Зозуля F1 — обладает превосходной устойчивостью к погодным условиям, может расти в полутени, имеет стойкий иммунитет к болезням и вредителям;
• Криптон — высокоурожайный сорт, плоды сочные, сладковатые на вкус, небольшого размера, что позволяет использовать их для заготовки на зиму;
• Криспина — урожай ранний, плоды можно собирать на протяжении всего летнего сезона, растения отлично переносят засуху и жару;
• Емеля — высокоурожайный сорт, с одной плети можно собрать до 20 кг, плоды отличаются сладковатым и нежным вкусом 

Выбор места на участке для выращивания огурцов

Выращивая огурцы в открытом грунте, особое внимание следует уделить грядке. Она должна быть расположена в хорошо освещенном месте, желательно, чтобы в первой половине дня солнечные лучи освещали участок не менее 5–6 часов. Хотя, некоторые сорта охотно будут расти даже в тени.

Не менее важен и севооборот овощей на грядках. Нельзя выращивать огуречные плети после бахчевых культур: дыни, тыквы, арбузов и самих огурцов. Наилучшие предшественники: все сорта капусты, томат, горох и другие бобовые, свекла.

Грядку для посева семян готовят еще с осени, если почва на участке тяжелая, то вносят речной песок — огурцы любят рыхлый, хорошо аэрируемый субстрат. Также необходимо внести достаточное количество органики, лучше делать это уже весной, непосредственно в день посадки, поместив перегной или компост в лунку. Такая питательная среда заметно ускорит рост молодых сеянцев.

Посадка семян огурцов

Выращивание огурцов в открытом грунте следует начинать только после того, как на улице установится теплая погода без ночных заморозков. Как правило, это середина или конец мая. Перед посадкой семенной материал проращивают. Для этого его раскладывают на влажной марле, сложенной в несколько слоев или на опилках, сверху накрывают той же марлей или лоскутом ситцевой ткани. На второй день должны появиться маленькие, белесые ростки. Как только их длина станет несколько миллиметров, семена можно высаживать в грунт.

На грядке делают бороздки или отдельные лунки. При посадке соблюдают дистанцию около 18–20 см, высаживая семечки на глубину 3 см. Когда всходы взойдут, посадки следует проредить. Огуречные плети быстро разрастаются, и в скором времени будут затенять друг друга. Между взрослыми экземплярами дистанция должна составлять не менее полуметра.

Особенности ухода за огурцами при выращивании в открытом грунте

При выращивании огурцов в открытом грунте земледельцу следует тщательно следить за режимом полива, регулярно рыхлить и пропалывать почву, вносить удобрения и применять комплекс мер, направленных на предупреждение появления болезней и вредителей.

Полив огурцов

Растения поливают часто, желательно ежедневно. Исключение составляют только дождливые и холодные дни. При недостатке влаги плоды приобретают горьковатый вкус. Для полива потребуется теплая вода, отстоянная некоторое время в бочке. Лучше использовать лейку с «носиком» или ковш, чтобы увлажнить растения целенаправленно под корень, орошать листья ни в коем случае нельзя, это грозит появлением мучнистой росы — опасного грибкового заболевания. Чтобы предупредить загнивание корневой системы и стебля растения, кусты окучивают.

Пока огуречные плети не разрослись, грядки регулярно пропалывают и разрыхляют. При выращивании огурцов в открытом грунте вокруг основания куста укладывают слой мульчи из соломы, скошенной травы или опилок. Это не только будет задерживать рост сорных трав, но и обеспечит оптимальный уровень увлажненности почвы.

Внесение подкормок

Для наращивания зеленой массы в начале вегетационного периода требуется внесение азотсодержащих составов или органики. Хорошо зарекомендовал себя настой коровяка в пропорции 1:10 или куряка (птичьего помета) в соотношении 1:18. Следует помнить, что внесение удобрений проводят только после полива, чтобы исключить ожог корневой системы.

Опытные огородники, выращивая огурцы в открытом грунте, практикуют листовые подкормки минеральными удобрениями. Это благотворно сказывается на развитии плетей и существенно повышает урожайность. Внекорневые подкормки проводят 5–8 раз за сезон путем опрыскиваний надземной части растения. Хорошо зарекомендовали себя составы, содержащие калий, железо, карбамид.

Опрыскивания проводят по следующей схеме:

• третья неделя роста сеянца — по 5 г суперфосфата, калия и мочевины разводят в 5 литрах чистой воды, туда же добавляют чайную ложку гумата натрия и перемешивают;
• перед началом цветения — две подкормки аналогичным составом;/li>
• после появления соцветий — две подкормки аналогичным составом с перерывом в 5 дней;
• в период плодоношения — 500 г навозной жижи и 5 г сульфата калия разводят в 5 литрах чистой воды.

Иногда дачники приобретают готовые минеральные составы для удобрения овощных культур, наиболее популярны: «Идеал», «Огородник», «Кормилец».

Формирование плетей и сбор урожая

Выращивая огурцы в открытом грунте, можно повысить урожайность своевременно проведя прищипку. После образования 5-го листа верхушку удаляют, это стимулирует рост боковых побегов и как следствие, образование большого количества новых завязей.

Учитывая, что огуречные плети разрастаются более, чем на метр, рекомендуется их подвязывать. Удобнее всего установить над грядкой металлические дуги (они послужат каркасом) и натянуть между ними плотную бечевку. Затем придать стеблям верное направление и аккуратно подвязать их. В дальнейшем усики будут самостоятельно цепляться за натянутую бечевку. Такая процедура заметно облегчит сбор урожая и уход за растениями.

В зависимости от сорта собирать урожай можно на протяжении нескольких недель. Созревшие огурцы аккуратно отрывают или срезают ножом, для дальнейшего хранения их следует поместить в темное и прохладное место.

Видео как выращивать огурцы