Плоды, урожай

Хризофиллум или звездное яблоко — небольшое вечнозеленое дерево, произрастающее в тропиках и субтропиках Центральной Америки. Дерево образует плоды, которые на 2/3 являются несъедобными. В пищу можно употреблять лишь сочную мякоть, извлекая ее из разрезанного плода десертной ложкой. Многие кулинары смешивают мякоть звездного яблока вместе с другими фруктами, например, с ананасом или манго и изготавливают на их основе потрясающе вкусные десерты. Уход за хризофиллумом несложен, но в условиях средней полосы его можно выращивать как горшечную культуру, на лето, вынося в сад. В странах с более...

На огороде российского дачника можно увидеть множество овощных культур. Помимо распространенных овощей, таких как картофель, морковь или помидоры, земледельцы предпочитают выращивать и более экзотические, например, спаржу. Это многолетний полукустарник с мощным корневищем, в высоту достигает более полутора метров, его сочные стебли используют для приготовления различных овощных блюд. Выращивание спаржи и уход за ней нельзя назвать трудоемким, ведь это морозостойкая культура, способная произрастать на одном месте более 10 лет.

Несмотря на то, что баклажан является теплолюбивой культурой, многие дачники успешно выращивают его в условиях умеренно-теплого климата в открытом грунте. Баклажан относиться к травянистым растениям из рода пасленовых, его крупные плоды, достигающие веса 1000 грамм, пользуются большой популярностью в кулинарии. Многие ошибочно считают, что баклажан бывает исключительно темного фиолетового цвета, на самом деле есть много сортов, плоды которых белые с розовыми штрихами, желтые или черные. Выращивание баклажана на приусадебном участке — занятие несложное. Особенно популярен рассадный способ,...

В Америке ежевика — один из самых популярных плодово-ягодных кустарников, эту культуру возделывают как в частных, так и в общественных садах. В России растение культивируется мало и произрастает преимущественно на дачных участках, а в диком состоянии — в лесах. Уход и выращивание ежевики во многом напоминает систему возделывания малины, ее ветвистые плети точно так же требуют формирования, подвязки и укрытия на зиму. Раннеспелые сорта зацветают уже в июне, а собирать урожай из вкусных и сочных ягод можно в первых числах августа.