Заготовки на зиму
Салат на зиму с рисом и овощами - рецепты с фото. Как заготовить на зиму рисовый салат с овощами в банках
Данный вид консервации на зиму популярен среди славянских хозяек, потому как блюдо – источник витаминов в холодную пору года, при этом его вкусовые качества отлично сочетаются с мясом или рыбой. Сделайте заготовку еще летом, ведь в сезон цена овощей доступна каждому.
Рецепты икры из кабачков на зиму
Эта закуска любима многими, а оригинальный рецепт ее имеется у каждой семьи еще от прабабушек. Блюдо отличается питательностью, богатым содержанием витаминов и минимальной калорийностью. Если думаете, как можно приготовить оранжевое лакомство, ознакомьтесь с приведенными рецептами.
Клубничное варенье на зиму
Лакомство с клубничным ароматом – тот консервированный продукт, который любят все. Его готовят из ягод путем их уваривания в растворе, состоящем из сахара. Варить варенье из клубники на зиму при этом не так уж сложно, главное – подобрать оптимальный рецепт. Сами ягоды по праву считаются ценным продуктом, т.к. в их составе содержатся органические кислоты, магний, железо, кобальт, кремний, фосфор, витамины и многое другое. В сыром виде их рекомендуют использовать при малокровии, атеросклерозе и для лечения гипертонии.
Как правильно высушить яблоки на зиму?
Яблоня — одна из самых высокоурожайных плодово-ягодных культур. Нередко яблок бывает столько, что даже после приготовления варенья, джемов или компотов остается пару корзин ароматных плодов. В этом случае садоводы предпочитают сушить яблоки, а зимой варить из них компоты или добавлять в начинку для сладкого пирога. Как высушить яблоки, чтобы сохранить максимум полезных витаминов? Существует несколько способов, каждый садовод сможет выбрать для себя наиболее подходящий.