Рецепты

В течение сотен лет человечество использует кисломолочные продукты в своем рационе. Помимо неповторимого вкуса, такая пища имеет ряд полезных свойств, о которых писали Аристотель и Авиценна. Меню кочевников значительно отличается от блюд оседлых народов. Что же такое кумыс, в чем его польза и есть ли противопоказания? Узнайте об этом из обзора.

В течение длительного времени растение выращивали исключительно в лечебных целях, поскольку ревень стимулирует работу кишечника и является действенным слабительным средством. Благодаря содержанию калия, большого количества витаминов и микроэлементов, овощ способен улучить состояние сердечно-сосудистой системы. Современные хозяйки варят из растения варенья, готовят пироги, но максимальной популярностью у них пользуется компот из ревеня: каждый рецепт напитка имеет свои особенности и отличается необычным вкусом.

Кофе – напиток, без которого не представляют свое утро миллионы людей во всем мире. Порой даже его бодрящего аромата достаточно для того, чтобы поднять настроение и сделать день ярче. Однако этот продукт хорош не только в виде привычного напитка – он может внести чудесное разнообразие во многие­ ваши кулинарные эксперименты. А для достижения лучшего вкуса рекомендуем использовать натуральный молотый кофе, который подарит любому блюду максиму вкуса, а вам – максимум удовольствия. Вопреки всем опасениям, его совсем несложно ­приготовить прямо в чашке – 2 чайные ложки кофе засыпать в...

Классическое блюдо украинской и русской кухни – это борщ. Готовить его должна уметь каждая хозяйка. Новым вариантом варки вкусного супа является использование мультиварки. Она облегчает процесс, сокращает временные затраты и придает бульону навар и аромат. Процессы изготовления супа с применением мультиварки и кастрюли не отличаются.